基本資料 | Information
民國81年8月，本校奉行政院核定成立籌備處，並指派李福登博士擔任籌備處主任，統籌各項事宜。歷經三年精心擘劃與積極推動，全國首創的餐旅專業學府──國立高雄餐旅管理專科學校，終能在84年7月1日以嶄新的面貌呈現在國人的眼前。本校於89學年度改制為技術學院，增設二技學制及專科進修部；91學年度，增設四技學制。本校自97年以優異的成績通過96學年度技術學院評鑑，取得申請改大的資格之後，隨即成立「改名科大籌備委員會」，積極擘劃改大藍圖，本著「對外提升競爭力，對內活化組織能量」的抱負，在全體教職員工生群策群力，努力不懈的奮鬥過程中，終於獲得行政院及教育部核定自民國99年8月1日起，本校改名為「國立高雄餐旅大學」。