五十六年八月一日成立「屏東縣潮州初級中學佳冬分部」由黃順源校長任分部主任,選擇校地建築校舍。 五十七年八月政府實施九年國教,正式定名為「佳冬國民中學」,方沐秀校長為第一任校長。師生共同慘澹經營,學生人數逐漸增加。