基本資料 | Information
民國91年6月28日，台南縣立文賢國中陳仁政校長奉台南縣政府命令，負責籌劃沙崙國中建校任務，積極展開籌備規劃工作。整個過程歷經提報學校需求計畫、教育部建築師遴選、建校說明、校名建議徵詢、招標、決標、工程進行、驗收等工作，業於94年5月2日經台南縣政府核定成立。
本校位於台南縣歸仁鄉武東村（今臺南市歸仁區武東里），佔地5.18公頃，為因應台灣高速鐵路通車後，所帶來台南高鐵站附近的發展與人口大量移入的教育需求、紓解歸仁鄉僅有一所國中過多學生數而設立。在當時劉朝銘鄉長、葉平賢村長、黃振祥先生、李基隆先生、林石象先生等地方人士積極爭取、李俊毅立法委員、陳特清議員、曾王雅雲議員、楊水池代表主席、林炎昭副主席、代表會等民意代表熱心協助、大力奔走、以及縣長蘇煥智先生睿智決策下，經中央政府同意而促成。
學校整體建設分一至四期：第一期以行政辦公大樓與普通教室暨前庭景觀為優先，工程預算經費總計8240萬元，決標金額7815萬元，已於94年6月完工使用，96年12月完成綜合籃球場二座，97年2月完成運動場；第二期工程預計以專科教室、視聽教室、圖書館、中庭廣場景觀等為主；第三、四期工程則以普通教室、活動中心、游泳池做總結。這是一所結合社區營造暨生態環保、回歸自然及結合網路科技之「綠色校園」、「人文校園」、「境教校園」，不僅在國民教育任務中，挹注一股強韌的教育張力，更將在南瀛教育界綻放光輝。
本校於94年8月開始招生，首任校長由陳仁政先生擔任。
99年12月25日乃地方自治史上的里程碑，臺南縣與臺南市合併升格為臺灣「新五都」的直轄市之ㄧ，「臺南縣立沙崙國民中學」於99年12月25日正式更名為「臺南市立沙崙國民中學」，由張銘賢校長擔任第一任校長。