基本資料 | Information
愛知県立三谷水産高等学校（あいちけんりつ みやすいさんこうとうがっこう、Aichi Prefectural Miya Fisheries High School）は、愛知県蒲郡市三谷町水神町通にある県立高等学校。愛知県下では唯一の水産高等学校である。2013年（平成25年）より産学官連携によるクロアワビの陸上試験養殖が始まっており、企業との連携により開発したカツオのジュレ状つくだ煮（愛知丸ごはん）は2014年、2015年と2年連続モンドセレクションで金賞を受賞している。2015年（平成27年）度入学生から制服も新しくなった。 2016年（平成28年）には、文部科学省スーパープロフェッショナルハイスクール（SPH)にも指定された。